Hojicha autunnale

Pasto abbondante? Sostieni la tua digestione con il tè Hojicha.

Che cos'è?

Hojicha è un tè bancha.

Ciò significa che proviene dall'ultima raccolta del tè, che avviene in ottobre.

La sua particolarità? Questo tè verde viene tostato su un letto di carbone, in modo simile alla torrefazione del caffè. Questo metodo risale agli anni '1920 a Kyoto.

Grazie alla sua particolare tostatura, il tè Hojicha d'Automne è ricco di aromi. Ha un sapore tostato che può far pensare al caffè o addirittura al cacao.

Sei un tipo gourmet? In questo caso, vi consigliamo di berlo con il pesce (una delizia).

È anche perfetto per aiutare la digestione.

Come lo preparo?

70-80 ° C

Tempo di infusione: 2-3 min

L'opinione di Benjamin, fondatore di Vitalitea:

Amarezza: 5/10, Intensità aromatica: 10/10, Intensità gustativa: 8/10