Tè verde al gelsomino

Per una tazza piena di dolcezza.

Che cos'è?

Originario della Cina, questo tè verde al gelsomino combina dolcezza e delicatezza per creare una bevanda eccezionale.

Le foglie di tè vengono raccolte in tarda primavera, quando la loro freschezza e delicatezza sono al culmine. Vengono poi sottoposti a vapore per limitarne l'ossidazione grazie al calore dolce.

Questo li prepara ad assorbire il profumo dei fiori di gelsomino.

Questi ultimi vengono raccolti durante il periodo più caldo dell'estate ea mezzogiorno, quando vengono chiusi per ripararsi dal sole. Si aprono quando si asciugano e si raffreddano, il che consente loro di rilasciare la fragranza che impregna le foglie di tè con cui verranno mescolate.

Se vuoi un tè delicato e fiorito, il tè verde al gelsomino fa per te!

Come lo preparo?

75 ° C

Durata dell'infusione: 5 min.